München: de la grădini de bere la Alpi - ghid 2025

München nu este pur și simplu capitala Bavariei, ci o adevărată esență a culturii germane, unde tradițiile seculare se combină organic cu tehnologiile moderne. Un oraș în care poți petrece dimineața la muzeu BMW, să prânzești într-o grădină de bere seculară, iar seara să admiri apusul în Alpi. Pentru călători din Moldova și România, München a devenit una dintre cele mai populare destinații — autobuze în Germania pleacă regulat, făcând capitala bavareza accesibilă pentru o călătorie confortabilă.

Cum să ajungi la München

München este excelent conectat prin servicii de autobuz cu Europa de Est. Rute directe sunt disponibile din majoritatea marilor orașe ale regiunii, ceea ce face călătoria convenabilă și economică. De exemplu, Chișinău - München — o rută populară în rândul călătorilor moldoveni, cu o durată de aproximativ 24-26 de ore cu opriri confortabile.

Din România există, de asemenea, zboruri regulate: București - München durează aproximativ 20-22 de ore. Autobuze moderne sunt echipate cu Wi-Fi, prize și scaune confortabile, transformând o călătorie lungă într-o experiență confortabilă.

Rutele directe de autobuz fac München accesibil pentru călători din Europa de Est

Primul contact cu München

Marienplatz — inima orașului

Trebuie să-ți începi cunoașterea cu München de la Marienplatz — piața centrală, unde se întâlnesc toate rutele turistice. Aici se află Noul Primărie (Neues Rathaus) cu celebrele sale ceasuri-glokenspiel, care zilnic la 11:00 și 12:00 (vara și la 17:00) prezintă un spectacol cu figurine de cavaleri și personaje dansante.

Accesul la platforma de observație a primăriei costă 8 euro pentru adulți. De la o înălțime de 85 de metri se deschide o vedere spectaculoasă asupra orașului vechi și, în zilele cu vreme frumoasă, asupra Alpilor.

Frauenkirche și orașul vechi

Frauenkirche (Catedrala Maicii Domnului) — simbolul Munchen cu cupolele sale distinctive în formă de ceapă. Intrarea în catedrală este gratuită, dar urcarea pe turnul sudic va costa 7,50 euro. Sfat: vino la deschidere la 10:00 pentru a evita cozile.

Plimbând prin orașul vechi, asigură-te că vizitezi Viktualienmarkt — piața alimentară care funcționează din 1807. Aici poți încerca specialități locale, să cumperi brânzeturi bavareze proaspete, carne de porc și produse de panificație.

Cultura berii în München

Hofbräuhaus — legenda berii

Hofbräuhaus (Hofbräuhaus) — nu este pur și simplu o cramă de bere, ci un fenomen cultural întreg. Fondată în 1589, poate găzdui peste 3000 de persoane și atrage zilnic turiști din întreaga lume. Un litru de bere bavareză tradițională costă aici aproximativ 10-12 euro, o porție de schweinhaxe (ciocan de porc) — 18-20 euro.

Atmosfera aici este specială: muzică bavareză live, chelneri în costume naționale, mese lungi din lemn la care stau atât localnici cât și turiști. Rezervarea unei mese nu este obligatorie, dar este recomandată pentru grupuri de mai mult de 6 persoane.

Grădini de bere — tradițe bavareză

Vara (din aprilie până în octombrie), viața adevărată a Munchen se mută în Biergarten — grădini de bere. Cea mai mare dintre ele — Hirschgarten (Hirschgarten), poate găzdui până la 8000 de persoane. Aici poți aduce propria mâncare (o tradiție păstrată din secolul al XIX-lea), dar berea trebuie cumpărată pe loc.

Grădini de bere — locul ideal pentru a cunoaște cultura bavareză

Alte grădini de bere populare:

• Augustiner-Bräu — cea mai autentică bere conform localnicilor (litrul de la 9 euro)
• Chinesischer Turm în Grădina Engleză — o locație pitorească cu o pagodă chineză
• Seehaus — pe malul unui lac în Grădina Engleză, ideal pentru o seară romantică

Oktoberfest și alte festivaluri de bere

Deși Oktoberfest 2025 va avea loc din 20 septembrie până pe 5 octombrie, München găzduiește și alte festivaluri de bere:

• Frühlingsfest (festivalul primăverii) în aprilie-mai
• Sommerfest în iulie
• Diverse sărbători locale la berării

Accesul la Oktoberfest este gratuit, dar un litru de bere în cortul festivalului costă 13-15 euro, iar locurile sunt mai bine să fie rezervate în avans.

Muzee și München modern

Lumea BMW

BMW Welt și muzeu BMW — must-see pentru toți pasionații de automobile. Intrarea în BMW Welt este gratuită, aici poți vedea modelele cele mai noi, să te așezi în mașinile viselor tale și să observi livrarea noilor automobile proprietarilor fericiți.

Muzeul BMW (bilet 10 euro) povestește istoria mărcii de la motoare de avion până la mașini electrice moderne. Turul audio cu ghid în limba rusă este inclus în prețul biletului.

Muzeu Porsche și alte atracții auto

Deși muzeu principal Porsche se află la Stuttgart, la München funcționează Verkehrszentrum (Centrul de Transport) al Muzeului German, unde este prezentată o colecție extinsă de automobile, trenuri și biciclete. Biletul costă 7 euro.

Muzeu German

Deutsches Museum — unul dintre cele mai mari muzee științifico-tehnice din lume. După o reconstrucție masivă în 2024, muzeu a devenit și mai interactiv. Bilet pentru adulți — 15 euro, pentru studenți — 8 euro. Planifică cel puțin 3-4 ore pentru vizită.

Pinacotecile — pentru iubitorii artei

München se poate mândri cu trei pinacoteci:

• Alte Pinakothek — maeștrii vechi (Rubens, Dürer, Rembrandt)
• Neue Pinakothek — artă din secolul al XIX-lea
• Pinakothek der Moderne — artă modernă

Duminica — ziua de acces cu tarif redus, biletul costă doar 1 euro în loc de 10-12 euro obișnuiți.

Bucătăria bavareză

Ce trebuie neapărat să încerci

Schweinhaxe (Schweinhaxe) — ciocan de porc copt cu coajă crocantă, servit cu gnocchi și varză murată. Prețul mediu într-un restaurant tradițional — 16-20 euro.

Weißwurst (Weißwurst) — ciorapi de bere bavarezi albi, care se mănâncă în mod tradițional înainte de prânz cu muștar dulce și brățel. O porție din doi ciorapi — 5-7 euro.

Obazda (Obazda) — o pastă de brânză picantă, se combină perfect cu brățel și bere. Porție — 6-8 euro.

Lebkuchen (Lebkuchen) — prăjituri tradiționale cu ghimbir, deosebit de populare în sezonul Crăciunului.

Unde să mănânci

Pentru o experiență autentică:

• Augustiner am Dom — bucătărie bavareză tradițională într-o clădire istorică
• Zum Franziskaner — unul dintre cele mai vechi restaurante din München (din 1363)
• Ratskeller — în subsolul Noului Primărie, nota medie 25-35 euro

Pentru mâncare cu buget mic:

• Viktualienmarkt — food court pe piață, prânz de la 8-12 euro
• Nordsee — lanț de restaurante de pește, prânz complet de la 10 euro
• Brutării Hofpfisterei — produse de panificație proaspete și sandvișuri de la 4 euro

Grădina Engleză și parcuri

Englischer Garten (Grădina Engleză) — unul dintre cele mai mari parcuri urbane din lume, chiar mai mare decât Central Park din New York. Aici poți:

• Observa surferii pe Eisbachwelle (Eisbachwelle) — o undă artificială pe râu
• Să te bronzezi pe gazonuri (nudismul este permis în anumite zone)
• Vizita Turnul Chinezesc și grădina de bere
• Plimba-te de-a lungul pâraielor și lacurilor

Surfing urban pe râul Eisbach — o atracție unică a Munchen

Parc Olimpic construit pentru Olimpiada din 1972. Urcarea pe Turnul Olimpic (291 de metri) costă 11 euro și merită — vederea asupra orașului și Alpilor este impresionantă.

Castele și împrejurimile Munchen

Neuschwanstein — castelul din poveste

Castelul Neuschwanstein se află la 120 km de München și este una dintre cele mai fotografiate atracții din Germania. Acesta este castelul care l-a inspirat pe Walt Disney să creeze castelul Frumoasei Adormite.

Cum să ajungi:

• Cu trenul până la Füssen (2 ore, 28-35 euro dus-întors cu Bayern-Ticket)
• Cu autobuzul până la satul Hohenschwangau
• Pe jos sau cu autobuzul până la castel (20 de minute)

Bilete: rezervarea online este obligatorie! Costul — 15 euro pentru adulți. Recomandăm și vizitarea castelului vecin Hohenschwangau (bilet combinat — 27 euro).

Alte castele și palaciuri

Nymphenburg (Nymphenburg) — reședința de vară a regilor bavarezi, situată în limitele Munchen. Bilet pentru palat — 8 euro, bilet complet cu pavilionuri în parc — 15 euro. Parcul este gratuit și deschis tot anul.

Residenz (Residenz) — palatul urban al ducelui și regilor bavarezi din centrul Munchen. Unul dintre cele mai mari complexuri palațiale din Europa. Bilet — 9 euro, audioghid inclus.

Excursii de o zi în Alpi

Din München este ușor să organizezi excursii în Alpii Bavarezi:

Garmisch-Partenkirchen — stațiune de schi și punct de plecare pentru ascensiunea pe Zugspitze (2962 m) — vârful cel mai înalt al Germaniei. Urcarea cu telecabina — 65 euro.

Chiemsee — "Marea Bavareză", un lac cu o insulă, unde se află palatul Herrenchiemsee — copia bavareză a Versailles. Bilet pentru feribot și palat — 12 euro.

Berchtesgaden și lacul Königssee — una dintre cele mai frumoase locuri din Bavaria. O plimbare cu barcă electrică pe lac — 19,50 euro.

Castelul Neuschwanstein — o excursie obligatorie de o zi din München

Informații practice

Transport în München

München are un sistem excelent de transport public:

• U-Bahn (metrou) — 8 linii
• S-Bahn (tren urban) — conectează centrul cu suburbiile și aeroportul
• Tramvaie și autobuze

Costuri de transport:

• Bilet unic în zona centrală — 3,70 euro
• Bilet zilei — 9,90 euro
• Bilet pentru 3 zile — 22,10 euro
• Bayern-Ticket — bilet pentru o zi pe toată Bavaria pentru grup de până la 5 persoane (de la 27 euro)

Când este mai bine să vii

Mai-septembrie — cel mai bun moment pentru a vizita:

• Vreme caldă (+20-25°C)
• Grădini de bere deschise
• Toate atracțiile funcționează la capacitate maximă
• Multe festivaluri și evenimente

Decembrie — perioada târgurilor de Crăciun. Christkindlmarkt pe Marienplatz — una dintre cele mai vechi din Germania.

martie-aprilie, octombrie-noiembrie — sezonul intermediar cu mai puțini turiști și prețuri mai mici pentru cazare.

Buget pe zi

Varianta economică (50-70 euro):

• Hostel: 25-35 euro
• Mâncare (supermarketuri, food court): 15-20 euro
• Transport: 10 euro
• O atracție plătită: 10 euro

Buget mediu (120-150 euro):

• Hotel 3*: 70-90 euro
• Restaurante: 30-40 euro
• Transport și muzee: 20-30 euro

Varianta confortabilă (de la 200 euro):

• Hotel 4*: 120+ euro
• Restaurante și grădini de bere: 50-70 euro
• Excursii și divertisment: 30-50 euro

München — un oraș de contradicții, unde istoria se întâlnește cu inovația, tradițiile cu modernitatea, iar agitația urbană se vecineaza cu liniștea Alpilor. Indiferent dacă ai venit pentru un weekend sau plănuiești să petreci aici o săptămână, capitala bavareza va găsi întotdeauna ceva care să te surprindă. Serviciul de autobuz convenabil face München o destinație accesibilă pentru călători din Moldova, România și Ucraina — un oraș pe care merită să-l vizitezi măcar o dată în viață pentru a înțelege de ce bavarezi sunt atât de mândri de capitala lor.