Бюджетное питание в Париже: 15 мест, где поесть дешево и вкусно

Париж традиционно считается одним из самых дорогих городов Европы, и многие путешественники откладывают визит в столицу Франции именно из-за опасений высоких расходов. Особенно это касается питания — ведь французская кухня славится своей изысканностью и, соответственно, ценами. Однако реальность гораздо приятнее стереотипов: в Париже можно питаться вкусно, разнообразно и при этом весьма бюджетно.

Для молдавских и румынских путешественников, прибывающих в Париж автобусом (например, по популярному маршруту Кишинёв - Париж), вопрос экономии на еде особенно актуален. Ведь поездка на автобусе уже помогает существенно сэкономить на транспорте, и было бы разумно продолжить эту стратегию во время пребывания в городе. В этой статье мы собрали 15 проверенных мест и способов, где можно насытиться всего за 5-15 евро, не жертвуя при этом качеством и аутентичностью французской кухни.

Париж предлагает множество бюджетных заведений с аутентичной атмосферой

Секреты бюджетного питания: как едят сами парижане

Прежде чем перейти к конкретным адресам, важно понять философию бюджетного питания по-парижски. Местные жители редко тратят большие суммы на ежедневную еду, предпочитая небольшие семейные заведения, рынки и пекарни. Вот несколько базовых правил:

Избегайте туристических районов — чем дальше от Эйфелевой башни и Елисейских полей, тем доступнее цены. Районы вроде Бельвиль, Менильмонтан или Барбес предлагают отличные варианты за разумные деньги.

Обедайте по формуле «menu du jour» — многие рестораны предлагают специальное дневное меню из 2-3 блюд по фиксированной цене (обычно 12-15 евро). Это тот же ресторан, те же повара, но цены в два раза ниже вечерних.

Покупайте еду на рынках — свежие продукты, готовые блюда и выпечка на рынках стоят значительно дешевле, чем в ресторанах, а качество часто даже выше.

Пекарни и булочные: французский завтрак за 3-5 евро

Du Pain et Des Idées (10-й округ)

Эта легендарная пекарня в районе Канал Сен-Мартен славится своими pain des amis (хлеб друзей) и escargot pistache-chocolat (улитка с фисташками и шоколадом). Круассан здесь стоит около 2,20 евро, а полноценный завтрак с кофе обойдётся в 5-6 евро. Очереди бывают длинные, но движутся быстро — местные знают, что ждать стоит.

Maison Landemaine (несколько точек по городу)

Сеть из нескольких пекарен с безупречной репутацией. Их багеты регулярно побеждают в конкурсе на лучший багет Парижа. Сэндвич на свежем багете с сыром и ветчиной стоит 4,50 евро, а ароматный круассан — 1,80 евро. Идеально для быстрого, но качественного завтрака.

Blé Sucré (12-й округ)

Небольшая пекарня в спокойном районе, где можно купить превосходную выпечку по приятным ценам. Pain au chocolat здесь стоит 1,90 евро, а их фирменный flan (французский пирог с заварным кремом) — 3,50 евро. Многие парижане специально приезжают сюда за воскресным завтраком.

Французские пекарни предлагают свежую выпечку по доступным ценам

Уличная еда и фаст-фуд по-французски: 5-8 евро

L'As du Fallafel (Маре)

Самый известный фалафель в Париже находится в еврейском квартале Маре. Огромная пита с фалафелем, овощами и соусами стоит 8 евро и способна насытить на целый день. Очереди внушительные, но есть секрет: заказывайте на вынос — так дешевле на 1-2 евро, а съесть можно в соседнем сквере.

Chez Alain Miam Miam (Маре)

Крошечная точка с лучшими crêpes (блинчиками) в городе. Сладкий крепп с нутеллой и бананом стоит 5 евро, а сытный galette (блин из гречневой муки) с яйцом, сыром и ветчиной — 7 евро. Готовят прямо при вас, атмосфера очень душевная.

Merguez & Paname (18-й округ)

Если вы окажетесь в районе Монмартра, загляните в эту точку за лучшими сэндвичами merguez (острые колбаски из баранины). Большой сэндвич на свежем багете с картофелем фри стоит 6,50 евро. Это популярная уличная еда в Париже, особенно по вечерам.

Этнические рестораны: мир на тарелке за 8-12 евро

Higuma (1-й округ)

Японский ресторан рядом с Лувром, где огромная миска рамена стоит 10-12 евро. Порции щедрые, качество отличное, а атмосфера напоминает токийские уличные закусочные. Всегда много азиатов — верный признак аутентичности.

East Side Burgers (10-й округ)

Вьетнамский banh mi (багет с мясом и овощами) считается одним из лучших бюджетных обедов в Париже. Здесь он стоит 6-7 евро, а порция bo bun (рисовая лапша с говядиной) — 9,50 евро. Свежо, сытно и очень вкусно.

Miznon (Маре)

Израильская сеть с невероятно вкусной питой. Пита с цветной капустой стала культовым блюдом — 9 евро за огромную порцию. Атмосфера живая, музыка громкая, еда отличная. Подходит для быстрого сытного обеда.

Этнические рестораны Парижа предлагают разнообразную кухню по доступным ценам

Рынки: покупайте как местные

Marché d'Aligre (12-й округ)

Один из самых аутентичных и доступных рынков Парижа. Здесь можно купить свежие фрукты, сыры, мясо и готовые блюда. Ротиссерийная курица стоит 7-8 евро (хватит на двоих), а набор сыров для пикника — 5-6 евро. По выходным особенно оживлённо.

Marché Bastille (11-й округ)

Крупный рынок по четвергам и воскресеньям. Тут можно собрать полноценный обед: багет (1 евро), паштет (3 евро), помидоры и огурцы (2 евро), бутылка вина (5 евро). Итого — 11 евро на двоих для пикника в парке.

Rue Mouffetard (5-й округ)

Старинная рыночная улица с десятками лавок и магазинчиков. Цены чуть выше туристических, но атмосфера того стоит. Обязательно попробуйте crêpes прямо на улице — 4-5 евро.

Парижские рынки — лучшее место для покупки свежих продуктов по разумным ценам

Студенческие столовые и кафетерии: обед за 3-4 евро

CROUS (сеть студенческих столовых)

Студенческие столовые Restaurant Universitaire открыты не только для студентов — любой может купить карту гостя за 5,30 евро и получить доступ к полноценным обедам за 3,30 евро. Меню включает салат, основное блюдо, десерт и напиток. Качество вполне приличное, а экономия существенная.

Адреса: Assas (6-й округ), Mabillon (6-й округ), Censier (5-й округ).

Flunch (сеть по всему городу)

Французская сеть кафетериев с системой самообслуживания. Основное блюдо стоит 7-9 евро, а овощи на гарнир можно накладывать неограниченно и бесплатно. Для бюджетного путешественника — отличный способ наесться овощей после автобусной поездки.

Супермаркеты с готовой едой: обед за 5-7 евро

Monoprix и Franprix

Эти сетевые супермаркеты есть по всему Парижу, и их отделы готовой еды — настоящая находка. Готовые салаты стоят 3-5 евро, сэндвичи — 3-4 евро, а горячие блюда — 5-7 евро. Качество значительно выше, чем в обычных супермаркетах других стран.

Лайфхак: после 19:00 многие позиции продаются со скидкой 30-50%. Можно купить свежеприготовленную пасту или салат за полцены.

Picard

Сеть магазинов замороженных продуктов премиум-класса. Если вы снимаете квартиру с кухней, здесь можно купить coq au vin (курица в вине) или boeuf bourguignon (говядина по-бургундски) за 6-8 евро. Достаточно разогреть — и у вас готов ресторанный ужин.

Супермаркеты Парижа предлагают качественную готовую еду по доступным ценам

Практические советы по экономии

Время имеет значение

Завтраки в кафе (до 11:00) обычно дешевле обедов. Формулы petit déjeuner (маленький завтрак) включают кофе, круассан и апельсиновый сок за 5-7 евро. Это выгоднее, чем покупать всё по отдельности.

Пейте воду из-под крана

Вода в Париже отличного качества, и во всех кафе вам обязаны бесплатно принести графин с водой, если попросите "une carafe d'eau". Это экономит 3-5 евро на каждом приёме пищи.

Пикники в парках

Париж идеален для пикников. Купите продукты на рынке или в супермаркете и устройтесь в Люксембургском саду, на Марсовом поле или на берегу Сены. Романтично, бюджетно и очень по-парижски.

Аперо вместо ужина

Многие бары с 18:00 до 21:00 предлагают happy hour с бесплатными закусками к напиткам. Бокал вина стоит 5-6 евро, а закуски (сыр, колбаса, оливки) идут бесплатно. Для лёгкого ужина вполне достаточно.

Пикники в парках — бюджетный и романтичный способ поесть в Париже

Районы для бюджетного питания

Бельвиль и Менильмонтан (19-20-й округа) — многонациональные районы с китайскими, вьетнамскими, турецкими ресторанами. Обед здесь стоит 8-10 евро, атмосфера живая и аутентичная.

Латинский квартал (5-й округ) — студенческий район с множеством недорогих греческих, ливанских и итальянских заведений. Гирос или шаурма стоят 6-7 евро.

Канал Сен-Мартен (10-й округ) — модный район с демократичными ценами. Множество кафе с формулами обеда за 12-14 евро, плюс отличные пекарни и кофейни.

Если вы планируете поездку в Париж на автобусе, помните, что экономия начинается уже с выбора транспорта. Автобусные перевозки по Европе позволяют сэкономить значительные суммы, которые можно потратить на знакомство с гастрономическими богатствами французской столицы. При этом вы не будете ограничивать себя в качестве еды — просто научитесь есть так, как едят сами парижане: разумно, вкусно и с удовольствием.

Париж может быть доступным городом, если знать правильные места и следовать простым правилам местных жителей. Бюджетное питание здесь не означает отказ от качества — это скорее искусство находить аутентичные места, где готовят с душой, а не для туристов. Приятного аппетита и bon voyage!